Na 2 záviny:
400 g huste kysané smetany (bez tuku)
300 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
500 g jablek
skořice
ořechy
Příprava:
Ohněteme vláčné těsto, rozválíme na utěrce. Na náplň smícháme oloupaná a nastrouhaná jablka, skořici a posekané ořechy. Není třeba přidávat cukr, záleží na sladkosti jablek. Pečeme v rozehřáté troubě (na střední teplotu) asi 40 minut.


