close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Lasagne se špenátem

29. ledna 2012 v 11:36 | **Popcorn-LaDy** |  Cooking
Lasagne se špenátem

Ingredience

masová směs: 500 g mletého masa, 2 cibule, olej, sůl, mletý pepř, koření na mleté maso, cca 1 dl kečupu nebo rajského protlaku
špenát: 1 balíček (400 g) mraženého špenátu, 1 cibule, olej, 2 lžíce hladké mouky, mléko (200 - 300 ml), sůl, mletý pepř, 5 stroužků česneku
bešamel: 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 600 - 700 ml mléka, sůl, muškátový oříšek, 150 - 200 g tvrdého sýra

dále: 15 lasagní, tvrdý sýr na posypání, olej na vymazání

Postup

Masová směs: na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme maso a opečeme. Až zhnědne, osolíme, okořeníme, přidáme kečup nebo protlak, trošku podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme 20 - 30 minut.
Špenát: na trošce oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme mouku a za stálého míchání připravíme růžovou jíšku. Přidáme částečně rozmražený špenát, trochu mléka a povaříme. Podle potřeby můžeme přidat další mléko. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.
Bešamel: máslo necháme rozpustit, přidáme mouku a za stálého míchání upražíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a uvaříme bešamel, mléko přidáváme podle potřeby. Osolíme, okořeníme a vmícháme strouhaný sýr.
Pekáček vytřeme olejem. Na dno dáme tenkou vrstvu bešamelu. Na bešamel rozložíme lasagne, na ně rozetřeme polovinu masové směsi a tu potřeme bešamelem. Další lasagne, přitlačíme a rozetřeme polovinu špenátu. Lasagne, zbytek masa, bešamel, lasagne, zbytek špenátu, lasagne, zbytek bešamelu, posypat strouhaným sýrem. Každou vrstvu lasagní dobře přitlačíme. Pekáč přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Po 30 minutách odkryjeme a dopečeme do zezlátnutí povrchu.
Lasagne se špenátem
Tenhle obrázek vypadá divně, ale věřte mi já ty lasagne miluju♥


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 stop-wishing stop-wishing | Web | 29. ledna 2012 v 12:09 | Reagovat

sním :)) jeslti budu hodně hladova tak určitě večer nějakou bilkovinku)) jinak obrazkky nejdou (

2 i-wiil-be-happy i-wiil-be-happy | Web | 29. ledna 2012 v 12:13 | Reagovat

škoda, že ty obrazky nejsou, ale lasagne jsou skvělý ♥

3 stop-wishing stop-wishing | Web | 29. ledna 2012 v 12:26 | Reagovat

tam to ukazuje že jsou skopirovane bez souhlasu autora,jako ty u tebe)

4 Domulí Domulí | Web | 29. ledna 2012 v 12:28 | Reagovat

Dakujem za pridanie idem si ta aj ja pridat :) aj mne neukazuje ten obrazek ale nevadi čitala som ten recept nevyzera to zle ale ja som na tie šalaty skorej :)

5 B. B. | Web | 29. ledna 2012 v 12:30 | Reagovat

Ten BM - http://www.mte.cz/bmr.php
Lasagne mám ráda, ale jsou dost kalorický. Doma je neděláme, ale měla jsem je u kámošky (hrozně mastný a s tučným masem), u přítele (s nějakejma tučnejma sejrama, hlavně jsem měla velkou porci) a ve školní jídelně (na dva způsoby - jedny normální se špenátem a jedny mrkvový). Je to kalorický, ale hrozně dobrý, paradoxně mi asi nejvíc chutnaly ty ve škole.:D Oboje.

6 Veronica Settway Veronica Settway | Web | 29. ledna 2012 v 12:39 | Reagovat

Tak tohle si dat nemuzu, ale chutnat to bude asi dobre :)

7 Sweet Whore Sweet Whore | Web | 29. ledna 2012 v 12:43 | Reagovat

obrázky nejdou :( ale tohle si dát nemůžu, maso nepapám...

8 **Popcorn-LaDy** **Popcorn-LaDy** | Web | 29. ledna 2012 v 12:54 | Reagovat

Mě ty obrázky fungujou uplně normálně :D♥

9 hubnulka-jita hubnulka-jita | Web | 29. ledna 2012 v 13:04 | Reagovat

Ano ta slecna je uplne super ze to dokázala... jde videt ze to jde a jak sme rekly my to taky dokážeme :-)

10 Sophia Sophia | Web | 29. ledna 2012 v 15:44 | Reagovat

Já ty obrázky taky nevidím :( :D
V každím případě lasagne přenechám radši těm hubeným, co si je můžou dovolit ;D

11 Michaela Michaela | Web | 29. ledna 2012 v 18:46 | Reagovat

S tím špenátem to zní dobře, ale nemám ráda mleté maso, takže lasagne nejím:-)

12 Michaela Michaela | Web | 29. ledna 2012 v 18:51 | Reagovat

No tak s kuřecím bych si je určitě taky dala:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama